Quelle: Feuerwehr Hamburg
Vorsicht beim Grillen
Leider kommt es immer wieder vor, dass beim Grillen Unfälle passieren. Hier ein paar Tipps der Feuerwehr Hamburg für eine sichere Grillparty.
Das Thermometer klettert und schon liegt Grillgeruch in der Luft. Damit das Grillen zur ungetrübten Freude wird, rät die Feuerwehr Hamburg dringend davon ab, Spiritus oder andere flüssige Brandbeschleuniger zu verwenden und ausschließlich in gut belüfteten Bereichen zu grillen.
Grillen Sie niemals in geschlossenen Räumen wie zum Beispiel in einer Wohnung! Es besteht die Gefahr einer Kohlenmonoxidvergiftung! Diese beginnt schleichend und ist lebensgefährlich!
- Wählen Sie einen richtigen Ort im Freien, sodass die Wärmestrahlung und entstehende Abgase ungehindert abziehen können. Ungeeignet sind Balkone oder Plätze vor Fenstern, in Carports oder Schuppen.
- Achten Sie auf einen sicheren Stand, stellen Sie den Grill nicht auf einen schrägen Untergrund.
- Die Menschen am Grill sollten darauf achten, dass ihre Kleidungsstücke keine Kunststofffasern beinhalten. Sie schmelzen bei Kontakt einer Wärmequelle und können schwere Verletzungen der Haut verursachen.
- Der Grill darf nicht zweckentfremdet werden. Die Konstruktion ist nicht immer für sehr große Fleischstücke oder Kochtöpfe geeignet.
- Kinder gehören nicht an den Grill! Wegen ihrer Körpergröße befinden sich heißes Grillgut und glühende Kohlen auf Kopfhöhe!
- Auch Erwachsene können ausrutschen oder stolpern. Markieren Sie einen ausreichenden Sicherheitsabstand zum Grill mit Stühlen oder einer gespannten Leine.
- Die Menge der Grillkohle sollte der Größe des Grills entsprechen. Achten Sie darauf, dass keine Kohlestücke herausfallen können.
- Das Anzünden der Kohle darf nur mit zugelassenen Mitteln erfolgen. Benutzen Sie auf keinen Fall Spiritus oder ähnliche Brandbeschleuniger. Geeignete Anzündhilfen finden Sie im Fachhandel.
- Benutzen Sie zum Wenden der Grillstücke geeignete Gabeln oder Zangen. Denken Sie auch an eine Ablage für das Grillbesteck.
- Lassen Sie den Grill auch nach dem Essen nicht unbeaufsichtigt. Stellen Sie ihn an eine sichere Stelle und lassen Sie die Kohle kalt werden. Plastikmülleimer sind ungeeignet, glühende oder heiße Kohlen aufzunehmen.
Wenn doch etwas schiefgehen sollte, rufen Sie sofort die Feuerwehr über den Notruf 112 und leiten Sie Erste-Hilfe-Maßnahmen ein.